Архив рубрики: ‘Коллаген’

КОЛЛАГЕН — ИСТОЧНИК КРАСОТЫ

Автор anna_aster22 Опубликовано: Март - 21 - 20160 коммент. »

Коллаген — это фибриллярный белок, имеющий вытянутую нитевидную форму, который поддерживает здоровье, прочность, эластичность и гибкость всего тела. Входит в состав кожи, костей, связок, сухожилий, хрящей и т. п. Он играет ключевую роль в обеспечении структурной защиты клеток, тканей и органов. Если бы не коллаген, тело бы фактически «развалилось».

Коллаген обнаружен у многоклеточных животных. Отсутствует у растений, бактерий, вирусов, простейших и грибов. Это основной компонент соединительной ткани и самый распространенный белок у млекопитающих, составляющий от 25% до 35% белков во всем теле.

Хотя коллаген не содержит незаменимых аминокислот, витаминов или каких-либо особых минералов, он сам по себе является практически готовым «строительным материалом» для соединительной ткани: сухожилий, хрящей, связок. а также клеток эпидермиса. То есть, по сути, коллаген — так же, как кожаный пояс или тяги,— защищает Ваши суставы и связки, но, в отличие от экипировки. действует изнутри.

Главная опорная и защитная ткань организма человека — соединительная. Она составляет половину массы тела и определяет физические особенности всех структур и органов. К соединительной ткани относится также межклеточное вещество. Оно является основой (матриксом), которое заполняет все пространство между органами и клетками. Матрикс обеспечивает сохранение не только формы всех структур и клеток, но и функциональную связь между ними, а также водно-минеральный обмен.

Что такое коллаген соединительной ткани? Это белковые нити, являющиеся одним из основных компонентов матрикса, включающего также эластин, структурные гликопротеины и протеогликаны. Множество трехмерных спиралей заплетены в надежные и прочные волокна, как в косичку. Нити коллагена обладают очень высокой прочностью и почти не поддаются растяжению. Толстый слой коллагена придает коже упругость и эластичность. С возрастом тугая косичка раскручивается, спиральки теряют упругость и становятся хрупкими.

Чтобы нагляднее понять структуру коллагенового каркаса кожи, представьте себе новенький упругий матрас. Коллаген подобен пружинкам в его нутре, которые вместе с другим структурным белком нашей кожи — эластином, туго переплетаясь, создают опору кожи, которую называют тонусом. Волокна, создаваемые белками, надежны и прочны, однако с возрастом они слабеют, как слабеют пружинки в матрасе. Кожа теряет упругость, истончается и покрывается морщинками.

Коллаген производят фибробласты — специальные клетки, расположенные в глубине кожи — в дерме. Ученые называют эти клетки «мини-фабриками» или «заводами». Чтобы начать выработку структурных протеинов кожи, фибробластные клетки получают сигнал от рецепторов на внешних мембранах. Когда на рецепторах появляется правильное сочетание сигнальных молекул (которое называется фактором роста фибробластов) — фибробласт начинает выработку коллагена.

В молодом здоровом организме цикл разрушения и синтеза составляет около 1 месяца, а синтез коллагена составляет 6 кг в год. После 25-30 лет диссимиляция (распад) коллагена возрастает и постепенно начинает преобладать над синтезом, в результате чего с возрастом содержание этого белка в организме постепенно уменьшается. Выработка коллагена в среднем возрасте уже составляет не более 3-х кг (то есть, всего 50% от нормы).

Волокна коллагена, разрушаясь, приобретают жесткость и хрупкость. Из-за снижения синтеза в организме накапливается неиспользованный, поврежденный, фрагментированный коллаген, в результате чего кожа, кости, связки, сухожилия становятся менее прочными и упругими. Возникает дряблость, что сразу заметно на коже человека: увеличивается сухость из-за потери способности белка удерживать молекулы воды, формируются морщины.

Уменьшение механического натяжения клеток приводит к их коллапсу (спасению) и повреждению фибробластов (мини-коллагеновых заводов), рецепторы которых не получают правильных сигналов для выработки коллагена, что приводит к естественному снижению коллагенового синтеза. Таким образом, замыкается порочный круг. А ведь коллаген составляет 35% белка тела и 70% белка кожи, и именно поэтому он считается «белком молодости».

Первые морщинки — это первые сигналы о том, что в организме наступает спад выработки коллагена. На них чаще всего обращают внимание и начинают исправлять, в первую очередь, при помощи внешнего воздействия (кремов).

Но необходимо помнить, что то же самое происходит и внутри организма, в других соединительных тканях — костях, связках, хрящах, что несет за собой гораздо более тяжелые последствия, если не принять вовремя соответствующих мер. И кремы для наружного применения здесь бессильны. Необходимо воздействие изнутри!

Коллаген был открыт еще в начале 20 века, и с тех пор целый ряд знаменитых ученых работали над изучением его свойств и влияния на организм человека. После открытия оздоровительных функций коллагена он завоевал прочное место в продуктах питания для спортсменов и в косметологии. В последние годы растет интерес к потенциальному применению коллагена в сфере медицины.

Было установлено, что особенности этого белка сделали возможным применение коллагена во многих областях медицины — от дерматологии до онкологии, таких как:

  • лечение ожогов и незаживающих ран;
  • восстановление поврежденной кожи, при создании искусственной кожи;
    уменьшение боли в суставах, восстановление структуры костей;
    помощь в лечении псориаза и перхоти;
  • восстановление волокон мышц, ответственных за прочность и гибкость;
    питание уставших и покрасневших глаз, помощь в регенерации роговицы;
  • в лечении онкозаболеваний;
  • улучшение качества интимной гигиены — увлажнение и создание защитной
    среды;
  • улучшение в усвоении лекарственных средств;
  • использование в раневых повязках.

Таким образом, подведем итог.

Основными функциями коллагена являются:

  • защитная (обеспечивает прочность тканей и защиту от механически повреждений);
  • опорная (скрепляет и сохраняет форму органов};
  • восстановительная (клеточная регенерация). Обеспечивает эластичность

тканей совместно с эластиновыми волокнами, тормозит развитие мелано

(опухолевидные образования кожи), стимулирует образование клеточных

оболочек. Аминокислоты, образующиеся при этом, участвуют в построении

клеток и в восстановлении коллагена.

Из всего выше сказанного становится ясно, что от наличия коллагена в рационе
питания напрямую зависит внешний вид (упругость и подтянутость кожи), здоровье
суставов, связок, сухожилий, их крепость и эластичность, равно как и скорость
восстановления от травм.

Источники коллагена. Коллаген в небольшом количестве содержится во многих продуктах. Но, к сожалению, его концентрации слишком низки, чтобы оказать терапевтический эффект на человека. Исходя из данных о пищевой ценности продуктов, можно попробовать включить в свой рацион продукты, богатые желатином и коллагеном. Но, увы, выбор подобных продуктов крайне невелик. Это кожа, суставы. сухожилия крупного рогатого скота, части рыбы или пшеница, чей белок также богат коллагеном. Согласитесь, не очень привлекательный перечень.

Как следствие — необходимость дополнительного приема коллагена из специализированных препаратов. Коллаген рекомендуется употреблять лицам с 20-25 лет, когда начинает происходить естественное снижение выработки собственного коллагена.

Сбалансированный состав мягких гелевых кcollagenапсул «Источник красоты» подобран с учетом действия компонентов, повышающих эффективность друг друга. При регулярном приеме капсулы увлажняет кожу изнутри, обеспечивают ее упругость и тонус, уменьшается количество морщин, происходит омоложение и замедляется старение. Как следствие — улучшается цвет и блеск волос, укрепляются ногти.

Капсулы «Источник красоты» восстанавливают хрящевую ткань и межсуставную (синовиальную) жидкость. Улучшают гибкость и подвижность суставов. Укрепляют опорно-двигательный аппарат. Ускоряют восстановление после полученных травм. Помогают при заболеваниях суставов, артритах, артрозах, остеохондрозе и др. Благодаря коллагену опорно-двигательная система организма начинает восстанавливаться, снимаются болевые ощущения. Также коллагеновые капсулы «Источник красоты» — очень важная и востребованная добавка для спортсменов и людей, ведущих активный образ жизни, наряду с витаминами, минералами и другими полезными веществами, которые не содержатся в достаточном количестве в натуральных продуктах.